Evitare gli sprechi anche nei momenti di festa. Prendersi cura del mondo anche nei giorni più importanti. Come racconta Giuseppe Mora, presidente della Cooperativa Il Raggio Verde, gli sposi consapevoli non sono gli unici a preferire il catering sostenibile. I tessuti solidali importati dal Bangladesh sono ottimi per gli abiti da cerimonia confezionati dalle Botteghe della Solidarietà, come testimonia Daniela Pensini. E per le feste di tutti i giorni, c’è anche l’aperitivo ecologista. In molte città del mondo si rinnova ogni mese l’appuntamento con i Green Drink, raccontati ai nostri microfoni dal direttore di La Nuova Ecologia Marco Fratoddi.

Le differenze tra uomini e donne non sono un’invenzione culturale, e non si limitano all’anatomia e alle funzioni riproduttive. Uomini e donne sono diversi per il metabolismo, per esempio manifestano reazioni diverse agli stessi farmaci e rispondono in modo diverso allo stress. Si chiama "medicina di genere" la scienza che si occupa delle differenze. Ne abbiamo parlato con Marina Risi, ginecologa ed esperta di agopuntura, e Paola Conti, sociologa della salute.

Ridurre del 20 per cento i consumi di energia entro il 2020, creando benefici per il portafoglio oltre che per l'ambiente. Il dato emerge dal rapporto “La rivoluzione dell’efficienza”, presentato da Greenpeace. Circa 100 miliardi di kilowattora, pari alla produzione di 14 nuovi grandi centrali da 1.000 Megawatt sono il risparmio previsto, a fronte di un investimento in efficienza di 80 milioni di euro e la creazione di 60 mila nuovi posti di lavoro. Ne parliamo con Francesco Tedesco, responsabile della Campagna energia di Greenpeace, e Lorenzo Pagliano, curatore della ricerca per il Politecnico di Milano.

Dei circa 38 milioni di sostanze chimiche conosciute, fino a 150.000 sono usate nella produzione commerciale e alcune, tra le più diffuse, sono inquinanti. Dopo più di 60 anni di impiego massiccio di derivati del petrolio nella produzione di oggetti di uso comune, tracce di inquinanti si trovano nel sangue dei neonati e minacciano il loro sviluppo. Un accordo tra la Società chimica italiana e il Wwf apre la prospettiva di una chimica più sostenibile. Ne parliamo con Eva Alessi, Consulente scientifico della Direzione sostenibilità del WWF, Francesco De Angelis, presidente della Società chimica italiana, e Gianfranco Bologna, Direttore scientifico del Wwf.

La sopravvivenza degli uccelli migratori è fondamentale per l’equilibrio ecologico. In Italia centinaia di volontari seguono le rotte degli uccelli e li difendono dalla caccia illegale. Presentiamo gli uccelli migratori e i loro amici. Ce ne parlano Alberto Zocchi, naturalista e co-direttore di Modus vivendi, Claudio Celada, ecologo, direttore Conservazione per la Lipu, e Giovanni Malara, che per conto della stessa associazione organizza i campi di vigilanza volontari in Calabria e in Sardegna.

Se un prodotto è biologico, generalmente è più caro. La sua origine è più elaborata, i processi di produzione più lenti e scrupolosi. Vero, ma i prezzi alti sono colpa soprattutto del marketing e della distribuzione. Ce lo spiega Alessandra Vittorini, titolare di un punto vendita che propone prodotti biologici e Andrea Valeriani, che spiega come funzionano i Gruppi di acquisto diffusi in tutta Italia.

Integrare l’agopuntura nel sistema sanitario nazionale fa bene alla salute e fa risparmiare. Ce ne parlano Marina Risi, ginecologa ed esperta di terapie alternative, il presidente della Fondazione Matteo Ricci, Renato Crepaldi, e a Francesco Bottaccioli, giornalista scientifico e direttore della Scuola di medicina integrata.

Dove va a finire la carta della raccolta differenziata? Ricostruiamo il cammino della nostra carta insieme a Carlo Montalbetti, direttore generale di Comieco, il consorzio che si occupa della promozione della raccolta differenziata e del riciclaggio. Con il designer Marco Capellini, specialista in nuovi materiali, scopriremo che con la carta si possono realizzare oggetti incredibili (ma veri): un go-kart, un tavolo, una cucina … Infine, Pierluigi Puglia dell'Ambasciata britannica a Roma racconta come si può organizzare la raccolta in un ufficio.

Tra chi mette al primo posto le energie rinnovabili e chi insiste sulla tutela del paesaggio, ecco il mini-eolico e il micro-eolico. Impianti a dimensioni ridotte, alti fino a 20 metri, che tutti possono installare avendo a disposizione spazio e vento. Impianti che costano alcune migliaia di euro, ma in diverse regioni  è possibile chiedere finanziamenti. Ne parliamo con Massimo Giardini, consulente per le energie rinnovabili e Pietro Lecce, presidente della cooperativa Ionica Impianti.

Lo stress non è una malattia. Fa parte della nostra vita e bisogna imparare a conviverci. C'è chi lo studia, chi lo spiega, chi organizza corsi per gestirlo positivamente. Parliamo con Antonia Carosella, psico-pedagogista e insegnante di tecniche meditative, e con Francesco Bottaccioli, giornalista e autore di libri sull'argomento. Al telefono, Giuseppe Genovesi, endocrinologo e psichiatra all’Università La Sapienza di Roma e presidente della società italiana di psiconeuroendocrinoimmunologia.

L'Europa chiede più ambiente e si rivolge alla Pubblica amministrazione. Ormai da diversi anni gli uffici pubblici, dai Parlamenti alle segreterie di ciascun Comune, sono obbligati a spendere un terzo dei loro bilanci in materiali riciclati. A che punto è l'applicazione della norma? Lo abbiamo chiesto a Massimo Ferlini dell'Osservatorio rifiuti. Pierluigi Puglia, dell'Ambasciata britannica a Roma, racconta il gruppo Think Green: come i dipendenti sono riusciti a ridurre l'impatto ambientale dei loro uffici.

Che rapporti si creano tra la nostra mente e la musica che ascoltiamo? Cosa ci lega ai nostri dischi preferiti? È vero che chi ascolta musica è meno stressato? Ne parliamo con Luisa Lopez, neurofisiologa, Rosie Wiederkehr, cantante degli Agricantus e studiosa di culture orientali, e Antonio Faieta, docente di canto classico e fondatore della scuola di Canto emozionale.

AssoSCAI è l’Associazione per lo Sviluppo della Competitività Ambientale di Impresa. Una sorta di sindacato o, se si preferisce, una lobby di imprese accomunate dal loro impegno ambientale. Produrre meno problemi ambientali e più giustizia nei confronti delle future generazioni è, in sintesi l’obiettivo. Gli strumenti sono numerosi, come illustrano Gianluca Donato, segretario dell’associazione, e Primo Barzoni, Amministratore delegato della Palm, una delle aziende associate. Affronteremo questioni più strategiche nella seconda parte della trasmissione. A partire dall’esempio della Mazzali, un’azienda che produce pezzi d’arredamento con materiali nuovi e in un’ottica di responsabilità verso il territorio, e con l’aiuto di Antonella Tagliabue, amministratore delegato di Un-Guru, società di consulenza strategica.

Non basta montare in sella e pedalare. Il cittadino su due ruote ha bisogno di muoversi in un territorio amico. Specialmente in città, servono percorsi e servizi amici dei ciclisti. Ne parliamo con Riccardo Canesi, Responsabile istituzionale di Euromobility, e con Ettore Brunelli, Assessore all’ambiente, all’ecologia e al traffico del Comune di Brescia.

Arrivano i giorni convulsi del Natale. Le decorazioni, i pranzi, le tredicesime da spendere. Un fiume di denaro che spesso prende la forma di oggetti superflui, indesiderati, dimenticati e prima o poi gettati. Per questo è cresciuta negli ultimi anni la ricerca di un Natale più sobrio, ma non per questo avaro. Ce ne parlano Annita Di Donato, responsabile raccolta fondi dell’Unicef, e Giovanni Petrini, responsabile del progetto “Fa’ la cosa giusta”.

I materiali riciclati non sono come gli altri. Hanno caratteristiche proprie, e chi progetta i nuovi oggetti lo deve sapere. È questo il punto di partenza della nuova vita di carta, plastica e metalli ottenuti dal recupero e dal riciclaggio. Marco Capellini, architetto, ci spiega come sta cambiando il lavoro del designer. Maurizio Morgantini, vicepresidente dell’Associazione per il disegno industriale e presidente della Fondazione Adi per il Design italiano, illustra le prospettive del design orientato al recupero dei materiali e alla sostenibilità.